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水饺专用真空和面机,速冻水饺真空和面机
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产 品: 水饺专用真空和面机,速冻水饺真空和面机 
型 号: ZHM120 
规 格: 13863646772中型 
品 牌: 13863646772明阳 
单 价: 39500.00元/台 
最小起订量: 1 台 
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
更新日期: 2022-05-02  有效期至:长期有效
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水饺专用真空和面机,速冻水饺真空和面机详细说明
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春秋真空和面机
应用先进的真空和面技术,面团含水量较大,一般在百分之四十左右,较普通和面技术增水百分之十到百分之二十,可显著改善面团质量,促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时,形成光滑的面团,面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻,并且和制的面团面筋值提高,弹性好,制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑,外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。自动和面机价格模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。尤其适用于速冻水饺的加工,用真空和面机做的速冻水饺下锅煮沸后皮不易破。春秋真空和面机清洗方便,自动化程度高。整机采用优质不锈钢材料制作,符合机械工业部食品卫生安全标准。
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